Siemens MelayuMaju: Pengusaha makanan di Melaka tawar beriani ... - Blog Makanan di Melaka

Siemens MelayuMaju: Pengusaha <b>makanan di Melaka</b> tawar beriani <b>...</b> - Blog Makanan di Melaka

Siemens MelayuMaju: Pengusaha <b>makanan di Melaka</b> tawar beriani <b>...</b>

Posted: 05 Feb 2014 11:00 AM PST

MELAKA: Ketika masyarakat sibuk membincangkan kenaikan harga barang keperluan, sebuah restoran di Padang Temu di sini sedia menawarkan nasi beriani, nasi putih, dalca dan acar secara percuma setiap hari kepada pelanggan.

Malah 'Restoran Nasi Beriani Haji Tamby' turut memberikan air sirap bandung percuma pada setiap Jumaat.
 
Pengusahanya, Muhammad Nazli Zainul Abidin, 35, berkata pelanggan yang menjamu selera di restoran berkenaan hanya perlu membayar untuk lauk pauk dengan harga berpatutan.
 
Katanya, kari kambing dijual pada harga RM6, kari itik RM7, dan ayam goreng RM4, berbeza dengan kebanyakan restoran yang menjual set nasi beriani pada harga antara RM10 hingga RM15.
 
"Tidak dinafikan berniaga ini kita nak cari rezeki dan keuntungan tetapi bagi saya ia juga salah satu cara untuk menggembirakan orang ramai...mudah-mudahan Allah akan menggembirakan kita pula," katanya kepada Bernama di sini hari ini.

Beliau yang mengusahakan restoran tersebut bersama isterinya Amelia Tamby Hussin, 34, berkata langkah itu juga diharap memberikan manfaat kepada masyarakat khususnya mereka yang kurang berkemampuan.
 
"Ada di antara pelanggan yang hanya memesan nasi beriani tanpa lauk serta air kosong, mungkin mereka ini orang susah, sekurang-kurangnya mereka boleh menikmati nasi beriani," katanya yang menggunakan beras basmati bagi menghasilkan nasi beriani.
 
Muhammad Nazli berkata sejak memulakan promosi itu dua minggu lepas, ia mendapat sambutan menggalakkan termasuk pelanggan dari luar Melaka dengan dua periuk besar nasi habis dipesan setiap hari.
 
Beliau berkata, promosi itu akan dilakukannya sepanjang tahun ini dan bakal dikekalkan untuk tahun mendatang sekiranya memperoleh rezeki yang bertambah.
 
Katanya, restoran yang telah beroperasi selama enam tahun itu sebelum ini pernah memberi minuman sirap percuma kepada pelanggan.

<b>MAKANAN MELAKA</b>: <b>Makanan</b> Paling Popular <b>Di Melaka</b>

Posted: 31 Jan 2014 11:57 PM PST

       Seperti yang sy nyatakan di Melaka terdapat pelbagai gaya masakan antara nya ialah masakan baba nyonya, makanan portugis , makanan china , makanan india serta makanan melayu . sedia kita maklum bahawa melaka lebih popular dengan ikan bakar dan asam pedas orang melaka , memang kaww di buatnya sampai pelancong luar datang untuk menikmati asam pedas serta ikan bakar . gaya orang melaka nie kalau masak tak pedas tak sedap laa kan ?so mereka termasuk sy juga memang gemar makan masakan yang pedas. sesape yang tak penah rasa masakan orang melaka ,jemput-jemput lew singgah di Melaka nie . hehehe . sesape yang dah makan sekali cuba pasti nak lagi . :)bahan-bahan yang perlu ada untuk menyediakan asam pedas antaranya ikan pari,ikan parang, ikan tenggiri ,ikan merah dan ikan terubuk,cili kering ,bawang merah ,bawang putih ,belacan ,halia ,lengkuas dan kunyit hidup, jika korang nak sedap lagi masakan korang ,korang kene ubuh serai ,bunga kantan ,asam jawa ,asam gelugur atau daun limau purut . masakan asam pedas memang popular.

     Selain itu , ikan bakar antara kedua yang popular di Melaka iaitu di Umbai ,tempat ikan bakar yang paling laris , bila pengunjung datang ke Melaka ,mereka akan mencari tempat ikan bakar yang popular . ikan bakar nie bila cicah dengan kicap hitam yang pedas tu memang sedap dan gaul dengan nasi putih . sekali cuba pasti nak lagi . ikan bakar nie ada pelbagai jenis ikan yang boleh kita pilih di restoran itu . kita boleh memilih ikan mengikut citarasa kita sendiri . Untuk menyediakan ikan bakar nie , kita perlu meletaakkan kunyit dan garam selepas itu kita bakar sampai dia masak . untuk harga ikan bakar nie dia mengikut saiz ikan yang kita pilih tetapi puas untuk kita makan bersama keluarga .

memang menarik ikan pari masak asam pedas di Melaka :)

makanan popular di Melaka (ikan bakar)



@



Siemens MelayuMaju: Pengusaha <b>makanan di Melaka</b> tawar beriani <b>...</b> - Blog Makanan di Melaka